お知らせ＠kaccinさん帰朝報告会

　お知らせです。

　Kaccinさんがツールドフランス観戦ツァーから戻られましたので、ささやかながら帰朝報告会（去年はN.Y.でした）を行ないます。８月２日（日）11時、江戸サイの古ヶ崎休憩所に集合→常盤平方面へ（ランチはここを予定）写真とか見せていただいたあと、２時から21世紀の森のホールで横須賀アンサンブル（吹奏楽団）の定期コンサート（無料）です。

　８月９日～10日、松戸宿の献灯まつり開催。坂川（伊勢丹～メガネ橋）、松龍寺。ふるってご参加を。

　ワタシの母校が甲子園に出ます。4回目だけど、まだ一勝もしてないんですよね。一勝でいいんだから、後輩たち頼んだよ～。

サイクルスクエア北参道

　夕方からテレビ番組の収録なので、北参道にできたサイクルスクエアに行って来ました。自転車普及協会が期間限定でオープンした自転車カフェです。 　

　こっちは浅草です。花火見物のお客さんたち、もう臨戦態勢でした。観光バスとかも来てたし、品川ナンバーの高級車から降り立ったマダム。日ごろは小バカにしてる下町の親戚に招かれて「あらまぁ、なかなか素敵なところざまぁーすのねぇ」、親戚のオヤジ「さいでしょ。こちとら下町の粋ってもんでさ」などという、古くさい言葉づかいの会話があったかどうかはわかりませんが、平日も日祭日も静かなこの界隈、お祭になると生き返ったみたいになりますね。

　こちら、サイクルスクエア北参道です。ここのイチョウ並木はクルマで走るのも好きだったんで、自転車を走らせて満足しました。 　

　けっこう店内は広いです。50人ぐらい平気な感じで、しかもゆったり感がたっぷり。その昔、このあたりにあった喫茶店が好きだったので、思い出まじりにいい気分です。ただ、一人で来るところではなかったのかなぁ……と。などと申しますのも、店内のビデオがどうやらイメージビデオらしく、数分間で繰り返しになり飽きてしまうんですね。仕方がないのでサイスポの最新号とかめくりましたが、やはり何人かと来て飾ってある自転車を品評しながら、ああでもないこーでもないというのがよろしいかと。 　

ランチは1000円未満、ソフトドリンクが480円～。ワタシがオーダーしたのは「疲労回復にいい」らしいオレンジパワー（480円）でした。オレンジエキスにアプリコットをブレンドしたらしい酸味のあるドリンクですが、少なすぎる。真夏の自転車乗りには、ちょいと空くなすぎでしょう。

　このカフェから能楽堂沿いに南東に下ると、なるしまフレンド千駄ヶ谷店。さらに青山方面でスペシャのコンセプトショップと、自転車街道です。こんど、誰か誘っちゃろ。

　テレビの収録、前回とは違って台詞棒読みではありませんでした。ディレクターがさばけた人だったというか、現場の裁量権があったので一緒に考えながらの進行でした。中身は石田三成と大谷刑部（吉継）の男の友情物語。こんどは怖いもの見たさで、自分でも見てみるかなー。放送の日時は、おってお知らせします。

　帰り、両国橋で花見客ラッシュに巻き込まれる。両国駅周辺も交通規制で、ほとんど押し歩き。教訓→花火は遠くから観るべし。

カンチブレーキ＠リアアウター受け

　雨の予報だったので、濡れるのを覚悟で出かけたところ。降りませんでしたね。いったん梅雨明け宣言をしてみたものの、いまだに前線がウロウロしている。が、いまさら「まだ梅雨は明けてませんでした」と言えないのが気象庁という官僚組織（苦笑）。明日は降るんでしょうかね。 　

　北千住のショップに行ったついでに、丸井にあるトレックのアンテナショップへ。あんまりお客さんが来てないみたいで、ジャージ姿のワタシを見た店員さん、目を輝かせてましたね。でも、買えるようなもんありません。ヒザ丈のライディングショートが12000円たぁ、ダイエーの1900円のほうが頑丈な気がして……。それにしても、なかなか潰れないなー。ま、頑張ってほしいとは思いますが＜買わないでか？　へい、すいやせん。

　今回はカンチブレーキの注文でした。じつはわが家的にVブレーキがとてつもなく危険であることが実証され（詳しくは書けませんが……）、ゆるさんのクロスバイクもカンチに交換することになったのであります。

　本当はこいつ（←）が帆船みたいでカッコいいんですが、絶対的に制動力がダメという店長のお言葉でSHIMANOのカンチになりました。

　問題なのはリアのアウター受けで、ダイアコンペのカタログにないんですね、型番がわからん。通販だと送料のほうが高くなるし。仕方ないんでめぼしいショップをさまよい走ってみましたが、ない……。明日から都内のクラシカル系ショップを探索です。なぜか、たのぴー。

　テレビ出演（例の歴史番組）の依頼来ました。前回断ってるし、どうすっかなー。

直前告知ですが、松戸の自転車イベントです。

　サイクルフェスタin松戸（競輪協賛）。

　どぞ、お誘い合わせのうえ。レースもありますし、フリマも。鈴木真理さんトークショーに出ます。

機関砲チェーンオイル改VT-09

　梅雨明けしたばかりですけど、ものすごぉーい暑いですね。都内に出かける用事があって、連日70㌔超えで激痩せしました。

　グリコーゲンくん500㌘を保持する水分（×３=1500㌘）使い果たしの原理で、一日に2000㌘減量。これを身体的ナチュラル補充しても、一日に500㌘減量の定理で、ワタシは一日あた500㌘痩せています。これを医者に言うと、精密検査しましょうなんですけどね。 　

　この陽射しです、熱中症にご用心。さすがに不感症のワタシも、午後の最盛期と思われる時間帯はクラクラしていました。

　出撃時のボトル１ℓ、購入した500mlボトル５本、補給した冷水約２ℓ。合計5.5ℓ。 　

　その結果、食欲なし……。

　ビールと大好物のカール（明×製菓）、さかなソーセージ。さすがにこれだけじゃマズいんで、キャベツサラダのゴマドレッシング。みなさん、夏バテ防止には食べるしかありまっせん。

　←ゲットしたもの。マリアナ航空決戦用のVT信管20㍉機関砲用チェーンオイルVT-09（VT-08改）です。20㍉機関砲がどのようなものかというと、親指と人差し指でワッカを作ってみてください。

　けっこう太い銃弾なんですね。つまり殺人兵器なんですが、そいつの銃弾補填用のチェーンを潤滑にするためのオイルがこれです。あいかわらず、あんまり買ってほしくねぇ、な感じのパッケージ（苦笑）。

　この新製品、ライトサイクルに搬入されたものを、すかさずゲーット。ワタシが一番乗りだそうです。……いえね、生まれてこのかた一番とかになるの、あんまりなかったもんスから。殺人兵器用オイルのインプレはのちほど、ゆるさん号のちょいと無理あり９速コンポで。それでは、また。

ツールドフランス＠実況

　観てますか、ツールドフランス。→実況中（夜中のみ）

　新城クンが５位、別府クン８位。どっかでステージ獲れよ！　黄色いジャージ、たのむ

本格カレーの作り方＠黒豚編

　久しぶりに作ってみました。表題の「本格」はインスタントではないという意味であって、美味しさとかはあんまり関係ありません。なぜか最近のわが家はカレーにストイックなまでの思い入れがあり、名店といわれる店で食べるたびにあまりの美味しさに打ちのめされ、自分たちで作るのをあきらめる傾向があるのです。

　じつはそのむかし、ワタシはカレー名人を自称していました。実家に帰れば「おっ、名人のカレーが食べられる」と歓ばれたものです。しかし、いったん手を抜きはじめると人間というものは恐ろしいまで堕落するというか、ダメになるというか。ここ数年はインスタントカレーでお茶をにごし、そのたびに相方からは「しょっぱい」「まずい」のダメ出し連続。もうカレーという献立がなくなったかのように、たまにこっそり作るだけになってたんでした。 　

　カレールー（インスタント）を使わずに作るわけですが、逆立ちするほど難しくはありません。基本はタマネギをマイルドかつクタクタに炒めること。しかし、この時点でワタシは失敗していたのです。

　冷蔵庫にあった半カケを先にフライパンに投じ、寝室（北向きにあるので、別名シベリア）の雪（衣類やゴミ）のなかに埋めてあるタマネギを持ってくるまでのあいだ、すでに先行タマネギたちは焦げはじめていました。黒くなってるのがそれです（取り除いてください）。

　このくらい、キツネ色になるまで炒めますが、真っ黒になってるのは取り除いておきます。 　

　こんどは小麦粉です。子供のころ、小麦粉を炒めるという意味がわからず、炒った状態で鍋に入れたことがあります。小麦粉はダマになったまんま、ついに最後まで溶けませんでした。姉や母親に「あほか、お前は」「メシぬき」と、殴られたのをおぼえています。

　爾来、やつらを見返してやるためだけにカレー修行に励んだものです。いい色になってまいりました。ターメリックやカレー粉を入れるにしても、小麦粉の炒め加減でカレーの色は決まります。 　

　→　このあたりが限界でしょう。真っ黒になるまでやると、炭化しちまいます。カレーソースにとろみが付かないとか、ただのおこげ粉でしたね……とか。

　戦争です。表題に「黒豚」とありますが、カレー用として売ってるものよりもバラ肉がよいようです。豚肉は脂が旨みであって、ないのはどうも ですね、やっぱり。 　

　とくに分量のレシピとかありません。味見をしながら、塩は最後に。ま、塩以外は適当にやっても慎重にやっても、そんなにかわりません。

　あぁーあ、ばら肉使えばよかったのになー。

鹿肉レストラン＠春日部

　先日、定休日だった春日部の鹿肉レストランに行ってきました。 　

　例によって、二郷半領水路を北へ。通称さくら通りの途中で中川を渡り、西に分岐する大落古利根川に入ります。

　写真は松伏町の西端をなめるように進む古利根川の左岸。ここも桜木の密集地帯です。ほとんどストレスなく春日部の町に着きました。　

　店内はけっこうアンティークな感じで、都内のいい場所にあったら一流店なんだろーなぁ。ハンターのシェフは中学校の先生という印象の方でしたが、ウェイトレスさん（計算とか苦手そう）もいい感じです。

　前菜（鶏の生ハム・ジェノベーゼのパテ）です。ランチは前菜とパスタのどちらかが選べるので、カロリー消費派の自転車乗りさんはパスタにしたほうがよろしいかと。 　

　パスタ（ジェノバ風とトマトソース）です。どこだとは言いませんが、高いお店ならこのディッシュだけで１０００円？　メインの前にパンが入って、いよいよ……。

　魚料理（鯛を鶏卵でオブラートして焼いたもの）です。

　このお店の看板はイタリアンなんですが、ソースはもうフレンチといって過言ではありますまい。付け合せのリゾットが美味しかった。で、いよいよ……。 　

　ジャ、ジャアーーン　オーナーシェフが銃で獲ってきた鹿の肉です。

　仔牛のフィレと言ってもいいような、だけど、それだとあまり意味がないような。淡白でちょっとだけ獣臭のある柔らかいお肉でした。ソースは野苺風味の甘いものでした。いいでしょう、初めての鹿肉ローストに大満足です。

　帰りは岩附まで西に走り、元荒川サイクリングロードを南下。前に来たときは一般道に追い出され、かなり迷走したんでした。で、行き詰ったら左右に渡る戦法で、左の写真は永代橋を渡って畑の中にある道を土手まで迂回したところ。 　

　途中、どうにも本線がわからない地点はありましたが、文教大学のキャンパス前で左岸にわたり、サイクリングロードであることは確かめられました。ただし、再調査の必要を認む。

　下の一般道を走ったほうがラクなんじゃないの、という感じの元荒川サイクリングロード左岸（北越谷付近）。ではまた。

ツーリング洞爺湖から１年＠思ひ出BGM

　もう一年にもなるんで、思い出話などひとつ。ツーリングはサイクリングロードと違ってアップダウンが多いので、山歩きと同じように基本はマイペースでということになります。が、降雨が激しくなった時やトンネル前ではいちおうチーム陣形に戻るという原則でした。 　

　たしか、東松島から三陸海岸をめざした日のこと。前日から足首を痛めていたMさんが遅れがちなので、ガソリンスタンドで待っていたところ、後続のWさんが止まらずに行ってしまいました。集団走行に慣れていないのか、高齢のTさんもよく、すぐ脇で「ここでーす！」とかワタシたちが言っても、そのまま突っ走ったもんですけどね。さてそのとき、スタンドで流れていた曲がこれ。

　麦わら帽子（友だち）やカエルがなぜ消えてしまったのか、わかりますか？　きれいな姉さん先生というのは、高等女学校を出たばかりの代用教員のことですね。そう、いなくなったのではなく、死んでしまったのです。拓郎はいっさい政治メッセージを語りませんが、これは広島原爆の唄。原爆で何もかもいなくなってしまったけど、それでも夏休みは待ってるよ、なんですね。

　スタンドや中古車販売ガレージのBGMはだいたい古い名曲で、ツーリングの記憶になるもんです。今年は秋田ツーリングで「ダンシングオールナイト」、八ッ場ツーリングは「はがゆい唇」でした。 　

　少し長く走っただけで教訓めいたことを言うのは好きではありませんが、参考になるだろうことをいくつか。登りに下ハンドルをセッティングしがちですが、下りで下ハンドルが握れないと困るということがわかりました。ブラケットを握っているだけでは、路面の衝撃で指が弾かれてしまう危険がありました。ぎゃくに、登りでは下ハンドルとダンシングはせいぜい仙台あたりまで。下ハンドルでは息ができません。以上、ヒルクライムの常識かもしれませんけど……。

　６月の東北は思ったよりも寒い。岩手の海岸線にはタンポポの花、新緑が吹き出したばかりの気候。ウールのジャージ、持っていきゃよかった。北海道は天候循環の巡り会わせか、連日けっこう暑かったっス。ツーリングのライダー、まだまだ少ない（手を振って挨拶したのはポタリングのカップル２組、タンデムツーリング２組、単騎のバイク１台）。やっぱ、北の大地がライダー天国になるのは８月に入ってからなのでしょうか。

　海岸線にはいると、ラジオはまったく聴こえん……。

　ツーリング沿道のプロショップのリスト、これ必携です。ワタシたちの場合、パンク（バルブ破損）で２回（チューブラータイヤの購入も）、トゥークリップの購入と道案内で１回、ブレーキシューの購入１回、相談１回と、都合５回ほどショップのお世話になりました。リストアップしたのは、アンカーショップとトレックジャパンの販売店でした。ではまた。